Cuisson lente, préparation rapide
On le sait, la cuisson à la mijoteuse est très lente. D'ailleurs, personnellement, je n'utilise pratiquement jamais le mode de cuisson à intensité élevée. Par contre, je n'aime pas avoir à faire trop d'étapes avant de tout mettre à cuire. Nous avons donc regroupé des recettes sans précuisson aux pages 61 à 71. Suffit de mettre le tout dans la mijoteuse et de partir ça le matin !