DÉLICES CHOCOLATÉS INSPIRÉS DE LA SCANDINAVIE

CHOCOLATE DELIGHTS INSPIRED BY SCANDINAVIA

Chez État de Choc, on découvre des chocolats de partout sur la planète. Voici quelques suggestions inspirés des pays scandinaves.

At État de Choc, we discover chocolates from all over the planet. Here are some suggestions inspired by the Scandinavian countries.

Airelles blanches par FJÅK SJOKOLADE

White lingonberry par FJÅK SJOKOLADE

Directement de la Norvège, découvrez ce chocolat blanc crémeux acidulé, avec airelle nordique des montagnes.

Creamy white chocolate paired with tart, nordic mountain lingonberry.

Sirene Chocolate Fleur de Sel de Victoria en Colombie-britannique

Sirene Chocolate Fleur de Sel from Victoria in British-columbia

La plantation Costa Esmeraldas est juste à côté de la mer, ce qui pourrait expliquer pourquoi ce chocolat se marie si bien avec l'essence des eaux océaniques. La Vancouver Island Salt Company d’andrew Shepherd utilise de l’eau de mer pure de la côte ouest sauvage du Canada pour fabriquer une gamme de sels de fabrication artisanale. Ce paquet contient une barre de chocolat noir à 73% avec de la fleur de sel mélangée pour un délicieux croquant salé.

The Costa Esmeraldas Plantation is right next to the sea, which might explain why this chocolate marries so well with the essence of ocean waters. Andrew Shepherd’s Vancouver Island Salt Company uses pure seawater from Canada’s wild west coast to handcraft a range of artisanal salts. This package contains one 73% dark chocolate with fleur de sel mixed in for a delicious salty crunch.

Mini Tablette Chocolat Noir Sapin-érable , 80% Pérou

Maple-fir Dark Chocolate Mini-bar, 80% Peru

L’union fait la force : la rencontre inattendue entre un chocolat noir, Ucayali 80 %, grand cru du Pérou, aux arômes complexes de bois, d’herbes et de fruits, mariés à la quintessence de notre terroir québecois, pousses de sapin et flocons d’érable.

The union is strength: the unexpected encounter between a dark chocolate, Ucayali 80%, grand cru of Peru, with complex aromas of wood, herbs and fruits, married to the quintessence of our terroir of Quebec, fir sprouts and maple flakes.

LES CHOCOLATS SONT DISPONIBLES CHEZ:

ÉTAT DE CHOC

6466 Boulevard St-laurent Montréal ,QC

H2S 3C4