CHÂTEAU BEAULIEU CÔTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE CUVÉE ALEXANDRE 2018

POUR LES JOURS MI-SOLEIL MI-COUVERTS

Un rosé de gastronomie du sud chaud et ensoleillé de la France, précisément à Aixen-provence, le domaine fut propriété des Comptes de Provence. Le vignoble est à 430 mètres d’altitude, près des truffières et des amandiers. Paré de sa robe brillante pêche clair, il est frais, aérien, floral et séduisant au nez, arborant des arômes intenses de nectarine blanche, de fraise et de lacté. Bref nous jouissions d’une belle texture, richesse et harmonie. Je suis sans mots. Si non disponible, tenter le Château Beaulieu. Délectez vous sur un homard, sushis, poisson à chair rosée ou des calmars frits.

• Grenache 40% • Cabernet-sauvignon 25% • Syrah 25% • Cinsault 10%

FOR MID-SUN / COVERED DAYS

A rosé of gastronomy from the warm and sunny south of France, precisely in Aix-enprovence, the estate was owned by the Counts of Provence. The vineyard is 430 meters above sea level, near the truffle and almond trees. Adorned with its bright clear peach color, it is fresh, airy, floral and seductive on the nose, sporting intense aromas of white nectarine and strawberry. In short, we enjoyed a beautiful texture, richness and harmony. I’m a bit speechless. If not available, try Château Beaulieu. Delight in lobster, sushi, pink fish or fried squid.

• Grenache 40% • Cabernet-sauvignon 25% • Syrah 25% • Cinsault 10%