Port Charlotte

Pour Port Charlotte, un single malt fortement tourbé jusqu’à 40 ppm. Le filet distillé à travers leur grand alambic à col étroit, l’alcool riche et aromatique qui en résulte a toute la puissance de la tourbe avec l’élégance et la finesse qui fait la renommée de leurs alambics.

Leurs spiritueux mûrissent toute leur vie dans les entrepôts du côté du Loch Indaal, à Islay, répondant progressivement à l’air marin et aux changements saisonniers uniques de la côte ouest de l’écosse. Chaque fût est soigneusement surveillé par son équipe, avant d’être mis en bouteille dans le Harvey Hall, à l’aide de l’eau de source d’islay.

Le single malt Port Charlotte explore les complexités du whisky naturel, à travers la provenance de l’orge, l’influence du fût et le temps qui passe. C’est la preuve vivante que leurs valeurs sont ancrées dans la provenance, l’authenticité et la transparence.

Un des whiskys les plus recherchés de cette gamme est le MRC : 01. Embouteillé à 59,2 % d’alcool et en nombre limité, le Port Charlotte MRC : 01 2010 est distillé à partir d’orge 100 % écossaise, de la région de l’invernesshire. Cet alcool doux et fruité a passé du temps dans des fûts de whisky américain de premier remplissage et de second remplissage en fûts de vin français. Ces parties constitutives ont été combinées et élevées pendant une année supplémentaire dans les meilleurs fûts de chênes français de la rive gauche de Bordeaux. Il est interdit de vous dire quels sont ces barils, mais si vous pouvez deviner l’acronyme, vous trouverez.