NOR­MAND LA­PRISE...

Guide-Magazine Gaspesie Gourmande - - 10 Ans -

a gran­di sur une ferme du Ka­mou­ras­ka. Chef co­pro­prié­taire des res­tau­rants mont­réa­lais To­qué! (de­puis 1993) et Bras­se­rie T (de­puis 2010), il a été nom­mé che­va­lier de l’Ordre na­tio­nal du Qué­bec – la plus haute dis­tinc­tion dé­li­vrée par le gou­ver­ne­ment du Qué­bec – en 2009, pour sa contri­bu­tion au rayon­ne­ment de la gas­tro­no­mie qué­bé­coise.

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