Le jar­di­nage

Contraintes et grandes pos­si­bi­li­tés Il y a sept mil­liards d’hu­mains à nour­rir. un sep­tième un po­ta­ger ur­bain, c’est bien plus qu’avoir un plant pos­si­bi­li­tés de la culture en pots avec Ma­rie-hé­lène Du­bé, des ur­bain­cul­teurs. ur­bain de cette po­pu­la­tion culti

Guide Pratique - - Contraintes Et Grandes Possibilités -

Ces pho­tos ont été prises dans le po­ta­ger de fa­çade de l’as­sem­blée na­tio­nale du Qué­bec. Les Ur­bain­cul­teurs veillent avec une grande fier­té sur ce po­ta­ger de­puis 2013. Il s’agit d’un pro­jet exem­plaire et hau­te­ment sym­bo­lique pour l’agri­cul­ture ur­baine. Une par­tie du po­ta­ger est en Smart Pots (au sol et en po­chettes mu­rales), mais la ma­jo­ri­té est en plein sol. La plus grande part des ré­coltes est des­ti­née aux cui­sines du res­tau­rant Le Par­le­men­taire, mais quelques lits de culture sont aus­si ré­ser­vés au mou­ve­ment Les In­croyables Co­mes­tibles, et les ci­toyens sont in­vi­tés à se ser­vir. L’équipe de jar­di­niers pro­fite de l’am­pleur du po­ta­ger et de sa si­tua­tion en plein sol pour tes­ter des cultures de prin­temps et d’au­tomne, no­tam­ment en culti­vant dans un tun­nel agro-tex­tile du­rant les sai­sons fraîches.

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