Mi­ni-bro­chettes de to­mates et boc­con­ci­nis au ca­ra­mel de por­to

Pré­pa­ra­tion 10 mi­nutes | Quan­ti­té 12 mi­ni-bro­chettes

Je Cuisine - - Des Recettes Express prêtes en 10 minutes -

125 ml (½ tasse) de por­to rouge 80 ml (⅓ de tasse) de si­rop d'érable 6 to­mates ce­rises rouges 6 to­mates ce­rises jaunes

12 tranches de boc­con­ci­nis cock­tail 12 feuilles de ba­si­lic 1. Dans une cas­se­role, mé­lan­ger le por­to avec le si­rop d'érable. Chauf­fer à feu doux-moyen de 6 à 8 mi­nutes, jus­qu'à l'ob­ten­tion d'une pré­pa­ra­tion si­ru­peuse. Re­ti­rer du feu et lais­ser tié­dir. 2. Cou­per les to­mates ce­rises en deux sur la lar­geur. 3. As­sem­bler douze mi­ni-bro­chettes en pi­quant sur cha­cune d'elles une de­mi-to­mate ce­rise, une tranche de boc­con­ci­ni, une feuille de ba­si­lic et une se­conde de­mi­to­mate ce­rise. 4. Dé­po­ser les mi­ni-bro­chettes sur un pla­teau de ser­vice. Nap­per de ca­ra­mel de por­to.

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