En à-cô­té

Sau­té de pâtes aux épi­nards

Je Cuisine - - Je Cuisine Santé -

Dans une cas­se­role d’eau bouillante sa­lée, cuire 250 g (en­vi­ron ½ lb) de fet­tu­cines al dente. Égout­ter. Dans la même cas­se­role, faire fondre 60 ml (¼ de tasse) de beurre à feu moyen. Cuire 750 ml (3 tasses) de bé­bés épi­nards et 15 ml (1 c. à soupe) d’ail ha­ché 1 mi­nute en re­muant. Ajou­ter les pâtes et pour­suivre la cuis­son de 2 à 3 mi­nutes en re­muant. Sa­ler et poi­vrer.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.