Pe­tit glos­saire de la terre

Je Jardine - - CARNET PRATIQUE -

Amen­der : ajou­ter une sub­stance dans la terre pour amé­lio­rer sa struc­ture ain­si que ses pro­prié­tés chi­miques et bio­lo­giques.

Ameu­blir : frag­men­ter la terre pour per­mettre aux se­mis et aux ra­cines de jeunes plantes de se dé­ve­lop­per.

Arable : couche su­pé­rieure du sol suf­fi­sam­ment fer­tile pour être culti­vée.

As­so­le­ment : ré­par­ti­tion des cultures sur plu­sieurs par­celles.

Bat­tance : tas­se­ment de la terre dû au bat­te­ment de la pluie ou à l’ar­ro­sage en pluie.

Bi­nage : aé­rer la couche su­per­fi­cielle du sol avec une bi­nette.

Bi­nette : ou­til uti­li­sé pour dé­ra­ci­ner les mau­vaises herbes, creu­ser, ni­ve­ler ou tra­cer des ran­gées pour un po­ta­ger.

But­ter : ac­cu­mu­ler de la terre le long des tiges de cer­taines plantes pour les main­te­nir, les pro­té­ger des ge­lées et leur per­mettre de créer d’autres ra­cines.

Chau­ler : amen­der la terre avec de la chaux pour en ré­duire l’aci­di­té.

Gre­li­nette : fourche en forme de « U » qui per­met d’ameu­blir le sol sans le re­tour­ner. Ja­chère : terre en re­pos pour per­mettre la re­cons­ti­tu­tion de la fer­ti­li­té du sol.

Jauge : tran­chée peu pro­fonde dans de la terre ou du sable dans la­quelle on dis­pose les jeunes plants en at­ten­dant la plan­ta­tion.

Paillis : ma­té­riau na­tu­rel qui main­tient l’hu­mi­di­té de la terre au­tour des plantes.

PH : me­sure de l’état aci­do-ba­sique d’un sol.

Ro­ta­tion des cultures : al­ter­nance de dif­fé­rentes cultures sur une même par­celle.

Sar­cler : en­le­ver les mau­vaises herbes à la main ou avec un ou­til.

Ser­fouette : pe­tite pioche dont le fer est large et car­ré d’un cô­té et poin­tu de l’autre.

Subs­trat : le sol d’une plante.

Sur­fa­çage : re­ti­rer de la terre en sur­face afin d’en re­mettre de la nou­velle.

Ter­reau : mé­lange de terre et de ma­tières or­ga­niques conçu pour un usage dé­ter­mi­né (se­mis, rem­po­tage, plan­ta­tion, etc.).

Tourbe : ma­tière spon­gieuse is­sue de la dé­com­po­si­tion de vé­gé­taux dans l’eau de ma­ré­cages.

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