En étapes: les semis extérieurs
Les semis extérieurs sont plutôt réservés aux légumes à croissance rapide (laitue, pois...), à certains légumes-racines (carotte, panais...) ainsi qu'aux légumes qui préfèrent un sol frais (épinard, bette à carde, radis...). Ceux-ci poussent mieux si on les sème directement au jardin. 1. Préparer et niveler le sol
Si nécessaire, amender d'abord la terre en incorporant un peu de compost ou de fumier décomposé, ou bien des fertilisants granulaires. Lorsque le sol est bien sec, égaliser ensuite la surface du potager avec un râteau afin de favoriser l'uniformité de la germination.
2. Former les sillons
À l'aide d'un cordeau, marquer l'emplacement des rangs où seront semées les graines. Tracer des sillons parallèles et droits avec une truelle, en respectant la distance et la profondeur recommandées dans la fiche technique. Le traçage des sillons s'applique aux potagers en rangées et en bacs surélevés. Pour les potagers en carrés et en pots, faire des trous dans le terreau en respectant les recommandations selon les semis.
3. Semer
Déposer les semences en rangs dans le sillon, en les espaçant autant que possible pour limiter les travaux d'éclaircissage. Pour les potagers en carrés ou en pots, semer en poquets de trois graines dans chaque trou. Pour les légumes rampants et les vivaces, semer en poquets de trois à sept graines. Les fines herbes, elles, se sèment à la volée.
4. Recouvrir les semences
Mettre une couche de terre de 1 à 2 cm sur les sillons. S'assurer que le sillon est légèrement plus bas que le niveau du sol ; l'eau s'écoulera ainsi naturellement lors des arrosages, favorisant une bonne germination. Pour un potager en carrés ou en pots, recouvrir chaque trou de terreau. Couvrir les semis à la volée d'une fine couche de terre.
5. Étiqueter
Sur des étiquettes de plastique, identifier le nom du légume et la date du début des semis, en utilisant un feutre indélébile afin que l'écriture résiste à l'eau. Autre option : emballer les sachets de graines dans des sacs de plastique et les piquer près des semis.
6. Arroser tous les jours
Pendant la période de germination, les semis sont très sensibles au manque d'eau tant qu'ils n'ont pas développé de vraies feuilles. À l'aide d'un arrosoir à pomme, arroser les semis chaque jour, et ce, jusqu'à la levée de terre.