Les amendements organiques
Les amendements organiques contiennent une grande quantité de matières organiques qui, une fois mélangées à la terre ou au terreau de base, ont pour effet de nourrir le sol à long terme et d'améliorer sa texture au fil des années. Voici quelques informations pour faire des choix éclairés. Le compost mature
On appelle « compost mature » ou « compost vieilli » le mélange de matières d'origines végétales et animales ayant passé plus de dix mois dans la compostière. Puisqu'il est parfaitement décomposé, sa texture et son odeur s'apparentent à celles de la terre. Il faut toutefois le tamiser. Il existe différentes sortes de composts, que vous trouverez facilement en jardinerie, mais sachez que rien ne vaut le compost fait maison, car c'est lui qui contient le plus de biodiversité. En effet, le compost maison est composé d'une grande variété de matières en comparaison avec le compost du commerce. Par exemple, le compost de crevettes contient uniquement des écailles de crevettes et de la tourbe noire. Le compost mature peut être mélangé à de la terre à jardin ou à du terreau à potager en pots, ou encore être utilisé en remplacement du paillis.
Le compost jeune
On appelle « compost jeune » le mélange de matières d'origines végétales et animales ayant passé entre six et neuf mois dans la compostière. Puisqu'il n'est que partiellement décomposé, sa texture n'est pas aussi fine que celle de la terre, et on peut encore y reconnaître les matières d'origine. Le compost jeune ne doit pas être mélangé à la terre ni au terreau à potager en pots, car il peut brûler les racines. On peut toutefois en épandre une mince couche à la surface du sol en remplacement du paillis, ou encore par-dessus le paillis.