10. Ra­dis

Je Jardine - - JARDINER À L'OMBRE -

Le ra­dis peut fa­ci­le­ment être culti­vé à la mi-ombre, bien que, dans ces condi­tions, la taille des ra­cines se­ra in­fé­rieure à la taille des ra­dis ayant été culti­vés au plein so­leil. Dans tous les cas, on lui as­sure des condi­tions hu­mides et fraîches rap­pe­lant celles du prin­temps ou de l'au­tomne. Comme la dis­tance à res­pec­ter entre les se­mis peut va­rier en fonc­tion des culti­vars, il est im­por­tant de se ré­fé­rer à la fiche tech­nique au dos de l'en­ve­loppe des se­mences. Les ra­dis se­més dans un trop pe­tit conte­nant ou en­core trop près les uns des autres n'at­tein­dront pas la taille sou­hai­tée. Pour tout sa­voir sur la culture du ra­dis, ren­dez-vous à la page 40.

Le ru­ta­ba­ga croît plus ra­pi­de­ment lors­qu'on l'ex­pose au plein so­leil, mais il peut quand même être culti­vé à la mi-ombre. Il s'agit d'un lé­gume rus­tique qui sup­porte bien les tem­pé­ra­tures froides. Il peut donc être se­mé di­rec­te­ment dans des conte­nants à l'ex­té­rieur, dès la mi-mai. Qu'on le cultive au po­ta­ger ou en pots, il convient de main­te­nir le sol hu­mide pour pro­fi­ter de ru­ta­ba­gas tendres et goû­teux. À cet ef­fet, une couche de paillis peut être utile. Pour tout sa­voir sur la culture du ru­ta­ba­ga, ren­dez-vous à la page 40.

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