Bien planifier pour mieux profiter
Les choix à faire et les décisions à prendre pour concevoir une cuisine extérieure ergonomique et esthétique sont aussi multiples que complexes. On doit tenir compte des facteurs de résistance (l'installation doit être préservée des intempéries) et de durabilité (elle doit aussi traverser les années en beauté). Il convient donc de réfléchir judicieusement à l'aménagement de la cuisine en amont de sa réalisation. Posez-vous d'abord ces quelques questions, et les réponses guideront la suite des choses.
1. Qui utilisera ce nouvel espace, à quelle fréquence et pour quelles occasions ? 2. Souhaitez-vous intégrer une salle à manger attenante aux espaces de préparation des repas, ou même un coin détente ? 3.
Quels types de cuisson appréciez-vous et quels repas mangez-vous régulièrement ? Avez-vous besoin d'un barbecue qui chauffe rapidement ? 4.
En plus des appareils de cuisson, souhaitezvous avoir accès à un évier, à un réfrigérateur, à des sources lumineuses et à divers équipements électroniques ? 5.
Désirez-vous aménager votre cuisine à l'ombre ou au soleil ? Rapprochée ou éloignée de votre résidence ? 6.
Souhaitez-vous que l'emplacement soit permanent ou plutôt que vous puissiez déplacer les appareils de cuisson dans votre cour ?
Architecture : LEGUË Architecture, leguearchitecture.com. Conception et aménagement : Vanessa Lafrenière Mooney pour Construction Marc-andré Dion, 514 754-2157. Réalisation des travaux : Construction Marc-andré Dion. Ébénisterie : par le propriétaire. Céramique : Céragrès chez Frank & Sullivan. Plafond : Groupe Sidex. Luminaires suspendus : RONA. Recherche et stylisme : Kim Tardif et Frédérique Grégoire.
Photo : Marie-ève Lévesque.