L'heure de la dernière récolte

C'est le moment de récolter tout ce qui reste dans votre potager avant les premiers gels. Si vous avez la chance de posséder une chambre froide, vous pouvez y entreposer vos légumes. Autrement, ils doivent être conservés dans un endroit froid et sec. S'il vous reste des fines herbes fraîches, pourquoi ne pas les faire sécher ou les congeler afin d'en profiter toute l'année ?