TOUS LES CHE­MINS MÈNENT AU TER­ROIR QUÉ­BÉ­COIS

L’actualité - - TERROIR -

Au Qué­bec, ces der­nières an­nées, les par­cours agro­tou­ris­tiques se sont mul­ti­pliés, té­moins d’un en­goue­ment cer­tain pour la dé­cou­verte gour­mande des ré­gions, pa­ral­lè­le­ment à celle de leurs at­traits na­tu­rels et his­to­riques. À la clas­sique Route des sa­veurs de Char­le­voix, dont plu­sieurs pro­duc­teurs bé­né­fi­cient de l’ap­pel­la­tion « Cer­ti­fié Ter­roir de Char­le­voix » (rou­te­de­sa­veurs.com), se sont ajou­tés le Che­min du Ter­roir des Lau­ren­tides (lau­ren­tides. com/fr/che­min-du-ter­roir) et le Cir­cuit du Pay­san de la Mon­té­ré­gie (le­cir­cuit­du­pay­san.com). On trouve de sem­blables par­cours en Abi­ti­bi-Té­mis­ca­mingue (gou­tez­no­tre­re­gion.ca) et dans la ré­gion de Qué­bec (par­cours gour­mand.com), en Ou­taouais (par­cours ou­taouais­gour­met.com) et dans La­nau­dière (gou­tez­la­nau­diere.com). Pour d’autres idées, consul­tez la liste des 400 éta­blis­se­ments cer­ti­fiés Ter­roir et Sa­veurs par l’As­so­cia­tion de l’agro­tou­risme et du tou­risme gour­mand du Qué­bec (ter­roi­ret­sa­veurs.com).

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