Baguettes en stock

Les drôles de bouquets parmi lesquels déambule cet ouvrier sont composés de tiges de bambou mises à sécher dans le but d’en faire des baguettes jetables. Premier producteur mondial, avec 80 milliards de paires par année, la Chine est au sommet d’une industrie qui a profité de la pandémie, et dont le chiffre d’affaires serait appelé à presque doubler d’ici 2027. Or, selon les estimations de Greenpeace, de 16 à 25 millions d’arbres seraient abattus annuellement pour produire ces baguettes tant convoitées. Pourquoi ne pas apporter vos ustensiles réutilisables lors de votre prochaine visite dans un restaurant asiatique ?