Tout ça pour ça

Des physiciens de l’Université de l’Illinois ont trouvé une méthode rigoureuse pour vérifier si vos spaghettis sont al dente. Ne vous fiez ni à la longueur, ni à l’épaisseur, ni même à la texture des nouilles cuites. Suspendez plutôt deux spaghettis côte à côte, au sortir de l’eau bouillante. S’ils sont encore un peu durs, ils colleront ensemble sur environ 30 mm. S’ils sont plus mous, ce sera 18 mm. (Sinon, vous pouvez toujours en lancer un au mur.)