Des rues mangeables
Pour ceux qui craignent que la pandémie puisse entraîner un problème de sécurité alimentaire, Anders Swanson fait valoir la pensée de la Winnipeg Trails Association.
« Chaque année, on fait venir beaucoup de gens pour travailler dans les champs, ce qui n’est pas possible cette année. Cela va-t-il créer une pénurie alimentaire? De plus, bien des gens ne vont pas avoir beaucoup d’argent en sortant de cette pandémie. »
Donc pour le directeur exécutif de la Winnipeg Trails Association, « ce qui est devenu important en ce moment est le jardinage. On dirait que tout le monde veut faire son potager ».
Seulement voilà, « il y a beaucoup de gens à Winnipeg qui n’ont pas de place pour faire un jardin. Ce qui serait donc intéressant serait de mettre à la disposition des gens des terrains pour créer des potagers ».
Il existe déjà des jardins communautaires, toutefois « il n’y en a pas beaucoup et ils sont loin pour certains ».
La Winnipeg Trails Association souhaiterait donc « mettre en place des rues mangeables ». Le principe serait le suivant : « La Ville de Winnipeg pourrait mettre des structures de bois remplies de terre sur la rue, avec un message : Plante-moi. Les gens sèmeraient les graines de leur choix. »