Différend dans les oeufs d’incubation

MONT-SAINT-HILAIRE — Réunis en assemblée générale spéciale pour discuter de leur plan conjoint le 17 février dernier, les producteurs d’oeufs d’incubation du Québec ont été informés au sujet du différend qui persiste entre le Québec et l’Ontario. En fait, les producteurs d’oeufs d’incubation du Québec, par l’entremise des couvoiriers du Québec, desservent depuis une vingtaine d’années le marché des poussins de l’est de l’Ontario. Depuis deux ans, les allocations de quotas émises aux producteurs québécois ont augmenté pour permettre aux couvoiriers québécois d’approvisionner entre autres ce marché. « Le système devrait reconnaître le marché existant », croit Gyslain Loyer, président du Syndicat des producteurs d’oeufs d’incubation du Québec.

Actuellement, la formule de calcul d’allocations des Producteurs d’oeufs d’incubation du Canada (POIC) ne reconnaît pas cette situation. Du côté de l’Ontario, on souhaite limiter les approvisionnements des couvoiriers du Québec par divers mécanismes existants au Canada. Les producteurs ontariens remettent notamment en question la légalité du pool de location interprovinciale de quotas et des mécanismes d’attribution des permis supplémentaires d’importation ainsi que la légalité et la pertinence de la marge de production excédentaire de 1 %. Afin de régler ce différend, de nombreuses négociations se sont déroulées entre les deux provinces. Le Syndicat croit qu’il est toujours possible d’arriver à une solution négociée entre les deux provinces et appuyée par les POIC. Ces derniers ont ainsi formé un comité de travail pour tenter de résoudre le différend et une rencontre est prévue le

En 2014, la production d’oeufs d’incubation de poulet à chair a connu une croissance de 3,5 % par rapport à 2013, soit une production de 195,2 millions d’oeufs.