Jusqu’à 70 cents de moins par porc
Les pertes s’additionnent pour les producteurs de porcs en raison de la grève à l’abattoir d’Olymel à ValléeJonction en Beauce. Les Éleveurs de porcs du Québec ont revu leur estimation et parlent maintenant d’une diminution du prix de pool pouvant atteindre 70 cents par porc.
Les Éleveurs de porcs du Québec ont revu à la hausse ces frais supplémentaires occasionnés par la grève. L’organisation, qui estimait au départ ces coûts à 50 cents par porc, parle aujourd’hui d’une réduction du prix de pool de 50 à 70 cents. Précisons que les frais additionnels découlent principalement des heures supplémentaires effectuées par le personnel des autres abattoirs acceptant de traiter les porcs destinés aux installations de ValléeJonction.
Selon les explications des Éleveurs, cette révision à la hausse s’explique par une semaine d’abattage raccourcie en raison du congé pascal. Pour faire baisser le nombre d’animaux en attente, plus de porcs ont également été vendus la semaine dernière.
Rappelons que la convention de mise en marché prévoit que les frais liés à l’écoulement des porcs en surplus sont partagés moitié-moitié entre Olymel et les producteurs. Les porcs sont toujours vendus sur la base du prix de référence américain, mais sont payés aux producteurs en réduisant le prix de pool de 50 à 70 cents.
Vendredi dernier, un mince espoir subsistait de voir les 940 employés entériner l’entente de principe intervenue entre leur syndicat et l’entreprise.
Au moment de mettre sous presse jeudi, certains observateurs prévoyaient que l’accord de principe allait être soumis au vote des syndiqués. Ceux-ci étaient convoqués à l’Hôtel National de Tring-Jonction vendredi après-midi afin de connaître les détails du rapport du conciliateur du ministère du Travail, Jean Nolin. Rappelons que les parties patronales et syndicales avaient été convoquées par le conciliateur mercredi dernier. Celui-ci leur a remis son rapport, demandant aux représentants du Syndicat des travailleurs d’Olymel de le soumettre aux syndiqués en assemblée générale.