L’Ontario sème la bisbille au sein de P10

Coup de théâtre dans la négociation nationale entre les éleveurs laitiers et les transformateurs : les Producteurs laitiers de l’Ontario (PLO) ont décidé de faire bande à part et de conclure un accord avec deux transformateurs de leur province. Devant le mécontentement des regroupements de producteurs des autres provinces, les PLO ont depuis reculé.

Le 13 octobre, ils ont annoncé cette entente sur les ingrédients laitiers, notamment sur une nouvelle classe d’in- grédients, principalement des solides non gras (SNG), vendue au prix le plus bas affiché aux États-Unis, dans l’Union européenne et en Océanie. On parle ainsi d’une classe 6 dont le prix varie de 22 à 24 $ l’hectolitre. Cet accord est intervenu avec les transformateurs Parmalat et Gay Lea Foods.

Les PLO ont justifié cet accord par le besoin de rendre les SNG canadiens compétitifs. L’organisation visait le 1er février 2016 pour l’entrée en vigueur de cette nouvelle classe d’ingrédients. « Les négociations au niveau national se poursuivront, avec l’entière participation des PLO. Si une entente nationale peut être obtenue, il est prévu qu’elle remplace la stratégie ontarienne des ingrédients », ont précisé les PLO. Devant le mécontentement des producteurs des neuf autres provinces, l’organisation a depuis décidé de retirer son projet, le temps de donner la chance à la négociation nationale. Cette dernière s’est poursuivie la semaine passée. Chez les Producteurs de lait du Québec, le président, Bruno Letendre, a vertement critiqué cette « initiative unilatérale des PLO dont l’orientation a été prise sans consultation, au mépris du processus de négociation P10 en cours ». Cette « trahison » constitue « du jamais vu dans un contexte de gestion de l’offre ».