Olymel fera le ménage dans ses abattoirs

Olymel vient d’enregistrer le meilleur résultat de ses 25 ans d’histoire avec des revenus dépassant les 2,8 G$. De bonnes performances principalement attribuables à l’augmentation appréciable des volumes vendus dans le secteur du porc transformé et du bacon.

Cependant, le secteur du « porc frais Est » a affiché un résultat négatif pour la troisième année consécutive, malgré un taux de change favorable. En entrevue, Denis Richard mentionne que l’acquisition de l’usine d’abattage ATRAHAN Transformation et les ententes avec Groupe Robitaille et Lucyporc obligeront Olymel à réorganiser sa structure d’abattage dans l’est du pays. Le président dit que les installations québécoises devront être davantage mécanisées pour accroître leurs performances. Il n’exclut pas la consolidation ni la fermeture d’abattoirs.