Vers un office canadien de promotion et de recherche

MONTRÉAL — Les producteurs de porcs du Canada réclament un office de promotion et de recherche, comme il en existe déjà un depuis 2002 pour les bovins de boucherie (Boeuf Canada). Les divers intervenants de l’industrie se sont rencontrés le 16 février pour une deuxième audience publique devant un comité d’examen du Conseil des produits agricoles du Canada (CPAC). Le projet a été déposé par le Conseil canadien du porc.

Nombreux appuis

En audience, le Conseil des viandes du Canada, Canada Porc International, Swine Innovation Porc et les Éleveurs de porcs du Québec ont appuyé la demande. Les importateurs et les détaillants s’y opposent, principalement parce que le financement de cet office de promotion devrait être réalisé par l’imposition d’une taxe sur le porc et la viande de porc importés (voir le texte à la page 12).

S’il est créé, l’office national aurait pour objectifs principaux de promouvoir la consommation de produits de porc dans le marché intérieur canadien, d’intensifier le développement des marchés d’exportation pour le porc canadien et de soutenir la réalisation d’études scientifiques et d’études de marché. Conséquemment, pour le producteur, le marché sera élargi, les ventes devraient s’accroître et la communication entre les divers intervenants du milieu sera améliorée.

Le Québec, un leader

Ça fait longtemps que les Éleveurs de porcs du Québec rêvent d’une telle structure. L’organisation a investi 2,7 M $ en promotion et 1,8 M $ en recherche et développement au cours des cinq dernières années et exerce un rôle de leader dans ce projet. « On voulait que ça aille plus vite, parce qu’un groupe qui parle d’une même voix à travers le pays parvient à faire augmenter le financement octroyé par le gouvernement fédéral », a mentionné le directeur général des Éleveurs de porcs du Québec, Jean Larose. Ce financement servirait à améliorer la position concurrentielle de la filière canadienne et l’efficacité générale des activités de promotion et à coordonner les efforts des neuf associations provinciales de producteurs de porcs.

Prochaines étapes

Le président du comité d’examen, Mike Pickard, a expliqué en fin de séance qu’il y avait un certain nombre de possibilités quant aux recommandations finales. « Nous pourrions appuyer la proposition ou la rejeter. Nous pourrions recommander d’inclure ou d’exclure certains pouvoirs, comme c’est prévu à l’article 7 de la Loi sur les offices des produits agricoles. Nous pourrions aussi recommander des changements qui auront été proposés pendant le processus d’audience. » D’ici quelques mois, le comité soumettra un rapport au CPAC. Si ce rapport est approuvé, le CPAC enverra ses recommandations au ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada, Lawrence MacAulay. Si celui-ci donne son aval à la proposition de création de l’office, il la soumettra au cabinet pour que celle-ci soit approuvée.