Départ en oeuf… et prix de la Coop!
LÉVIS — Dans l’histoire de la Ferme Amico, février 2016 restera à jamais gravé en lettres d’or. Au début du mois, les premières poules faisaient leur entrée dans les nouvelles installations du chemin Pénin à Lévis. Moins de trois semaines plus tard, les LemieuxCloutier recevaient le prestigieux Prix établissement et transfert de ferme de La Coop fédérée.
Dans une exploitation agricole, les bonnes pratiques sont généralement développées pour assurer une bonne gestion au quotidien. Mais elles peuvent également être adoptées lors d’une planification soigneusement orchestrée d’un processus de transfert. Les propriétaires de la Ferme Amico l’ont bien compris, ce qui leur a permis de gagner la faveur du jury de La Coop