Dé­part en oeuf… et prix de la Coop!

La Terre de chez nous - - RECONNAISSANCE - JO­HANNE MARTIN

LÉVIS — Dans l’his­toire de la Ferme Ami­co, fé­vrier 2016 res­te­ra à ja­mais gra­vé en lettres d’or. Au dé­but du mois, les pre­mières poules fai­saient leur en­trée dans les nou­velles ins­tal­la­tions du che­min Pé­nin à Lévis. Moins de trois se­maines plus tard, les Le­mieuxC­lou­tier re­ce­vaient le pres­ti­gieux Prix éta­blis­se­ment et trans­fert de ferme de La Coop fé­dé­rée.

Dans une ex­ploi­ta­tion agri­cole, les bonnes pra­tiques sont gé­né­ra­le­ment dé­ve­lop­pées pour as­su­rer une bonne ges­tion au quo­ti­dien. Mais elles peuvent éga­le­ment être adop­tées lors d’une pla­ni­fi­ca­tion soi­gneu­se­ment or­ches­trée d’un pro­ces­sus de trans­fert. Les pro­prié­taires de la Ferme Ami­co l’ont bien com­pris, ce qui leur a per­mis de ga­gner la fa­veur du ju­ry de La Coop

Les Le­mieux-Clou­tier ont in­ves­ti ju­di­cieu­se­ment dans leur plan de re­lève. Ce­lui-ci était bien or­ches­tré et leur a va­lu le Prix éta­blis­se­ment et trans­fert de ferme de La Coop fé­dé­rée.

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