PORCS
Appui aux jeunes
Le ministre Pierre Paradis a profité de sa présence à l’assemblée générale annuelle des Éleveurs pour annoncer une bourse de 5 000 $ afin d’accompagner un éleveur de la relève. À la suite de cette annonce, les Éleveurs ont convenu d’égaler la mise, si bien que deux bourses d’une valeur de 5 000 $ seront remises à deux jeunes entrepreneurs. Ces jeunes seront choisis par les Éleveurs de porcs à la suite d’un concours. Les candidatures doivent être soumises au plus tard le 21 octobre par l’entremise du formulaire d’inscription. Le formulaire est disponible sur le site des Éleveurs à l’adresse suivante : www.leseleveursdeporcsduquebec.com/leseleveurs-fr/actualites.php. Les Éleveurs procéderont à un tirage auprès des jeunes éleveurs qui déposeront leur candidature et qui auront respecté les critères d’admissibilité. Il faut :
• être âgé de 35 ans ou moins au moment
du dépôt de la candidature;
• détenir au moins 20 % des parts de
l’entreprise; • démontrer que la production porcine est l’occupation principale (au moins 50 % des revenus agricoles proviennent de la production porcine);
• avoir obtenu la subvention à l’établissement ou au démarrage de La Financière agricole du Québec au cours des cinq dernières années. Le tirage aura lieu le 24 octobre. Les lauréats seront contactés dans la première semaine de novembre. Après avoir vérifié leur admissibilité, on les invitera à recevoir leur bourse.
Bourse des Deux Rives
Les Éleveurs de porcs des Deux Rives, quant à eux, ont convenu de remettre une bourse de 2 000 $ à un jeune provenant du territoire couvert par le comité de secteur des Deux Rives qui aura soumis sa candidature et qui respectera les critères d’admissibilité pour l’une des bourses provinciales, mais dont la candidature n’aura pas été retenue à la suite du tirage des Éleveurs. Les Deux Rives procéderont également par tirage si plus d’un candidat répond aux critères.
Traçabilité versus sanctions de l’ACIA
Des amendements au règlement sur la traçabilité permettent désormais à l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) d’imposer des sanctions à ceux qui ne respectent pas les obligations liées à la traçabilité des porcs. Rappelons que les règles régissant la traçabilité sont en vigueur depuis juillet 2014. Les récents amendements confèrent depuis le 24 août à l’ACIA le pouvoir d’imposer des sanctions pour s’assurer de l’application de ces règles. Les éleveurs qui ont besoin d’accompagnement pour se conformer à la réglementation trouveront les outils et l’information nécessaires sur les obligations liées à la traçabilité sur le site des Éleveurs à l’adresse Internet suivante : www.leseleveursdeporcsduquebec.com/ les-eleveurs-fr/programmes/tracabilite. php. Pour toute question, n’hésitez pas à communiquer avec notre service de mise en marché au 1 800 363-7672.