50 ans d’existence et un livre, ça se fête!
LÉVIS — Le fougueux Francis Desrochers, président des Producteurs de pommes de terre du Québec, rêvait de voir les acteurs de l’industrie de la pomme de terre réunis dans une même salle. Son rêve est devenu réalité au Gala du 50e anniversaire des Producteurs de pommes de terre organisé en collaboration avec l’Association des emballeurs de pommes de terre du Québec.
Cette soirée, qui s’est tenue à Lévis, a rendu hommage aux 13 présidents de toute l’histoire de la Fédération. Fernand Paquette (1967 à 1976), 83 ans, est venu de Sherbrooke accompagné par son épouse Thérèse. « Je suis en pleine forme, je ne prends aucun médicament », a dit celui qui a été l’un des artisans de la première heure pour l’obtention d’un plan conjoint et qui a eu le bonheur de léguer son entre- prise à son plus jeune fils en 1986. Les quelque 350 participants ont aussi pu découvrir le magnifique livre Épatante patate, qui raconte 50 ans d’histoire liée à la pomme de terre, une idée née dans l’esprit de Clément Lalancette, directeur général de la Fédération, qui voulait rendre hommage aux cabanes à patates du Québec.