Planification stratégique
Lors de leur assemblée générale annuelle, qui s’est tenue le 11 novembre dernier, les producteurs de lapins ont été invités à participer à un atelier sur la planification stratégique de leur secteur. Les producteurs ont ainsi exprimé leurs préoccupations face aux enjeux et aux défis que pose la production de lapins au Québec et élaboré quelques pistes de solution visant à améliorer la mise en marché de leur produit. Parmi les nombreux éléments abordés lors de cet atelier, il a entre autres été question de l’importance d’améliorer l’arrimage entre l’offre et la demande et du besoin de disposer d’un abattoir sous juridiction fédérale au Québec. Rappelons que la planification stratégique sera déposée à la structure de concertation cunicole en début d’année 2017.