Une responsabilité commune d’agir maintenant

Les délégués, éleveurs et partenaires de la filière porcine se sont réunis en novembre pour prendre part au Forum stratégique sur l’avenir de la production porcine. Dans un contexte local et international évoluant très rapidement, il était essentiel pour nous de réunir les meilleurs spécialistes pour bien identifier les facteurs de réussite d’une production porcine prospère. Pour cibler les sujets de discussion, nous avions au préalable réalisé auprès de 340 éleveurs un sondage portant sur leur perception de l’avenir. Les résultats de ce sondage ont été présentés au Forum, et le constat est sans appel : les éleveurs sont inquiets et doivent composer avec des revenus insuffisants et un environnement d’affaires qui n’incite toujours pas à l’investissement. C’est dans ce contexte particulier que s’est déroulé le Forum. Je tiens à souligner la forte participation des éleveurs, de nombreux jeunes de la relève et des partenaires. Les éleveurs ont eu l’occasion d’exprimer leurs inquiétudes lors de panels et de proposer des solutions pour l’avenir aux transformateurs, qui ont à leur tour fait preuve d’écoute et d’ouverture. Plusieurs constats ont été dressés à l’issue de cette journée. Tout d’abord, une attention particulière a été portée aux producteurs indépendants, qui assument seuls un risque de plus en plus grand et qui ont la perception qu’il n’y a pas de place dans l’avenir pour leur modèle. Certaines discussions ont d’ailleurs porté sur le rôle que les transformateurs et l’État pourraient jouer pour réduire le risque encouru par ce type d’éleveurs. La diversité des modèles d’affaires a été abordée à plusieurs reprises et a été reconnue comme essentielle, tant pour les éleveurs que leurs acheteurs. Cette réflexion commune s’est conclue sur deux enjeux majeurs : la référence de prix américaine et les initiatives qui permettraient d’appuyer les investissements des producteurs. Les Éleveurs ont mis les bouchées doubles, ces dernières semaines, en produisant une analyse détaillée de l’évolution des conditions de mise en marché aux États-Unis et en réalisant une mission d’observation en Iowa. Le gouvernement a aussi un rôle de premier plan à jouer. Nous le disons depuis trois ans : seuls des règles du jeu et un signal clairs accompagnés d’un appui financier connu et stable nous permettront d’avancer. La filière porcine est une grande chaîne de valeur, et les solutions pour améliorer le secteur devront venir des différents acteurs. La situation est bien connue et plusieurs pistes d’actions ont été analysées et proposées. Le statu quo n’est plus une option. Il est plus que temps de passer à l’action! Il en va de l’avenir de plusieurs de nos entreprises. Il en va même de la vitalité future de la filière porcine québécoise.