Plus d’efforts en transformation alimentaire

À la suite du Sommet économique régional de juin 2015, la Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean vient de dévoiler le rapport du groupe de travail qui s’est penché sur l’agriculture et l’agroalimentaire. Devant le constat voulant que la région accuse un retard en matière de transformation alimentaire, 12 recommandations ont été formulées pour augmenter l’offre de produits régionaux de qualité et à valeur ajoutée, à commencer par la mise en place des fonds d’idéation et de capital de développement. Pour consulter le rapport : http://later.re/2r3BoZ1.