Se relever rapidement d’une catastrophe
En 2004, les trois propriétaires ont perdu leur étable et plus d’une centaine de bêtes sur les 280 de l’époque dans un incendie. La discussion pour savoir s’ils devaient rebâtir ou non a duré quelques minutes, confie Stéphane. La famille a retroussé ses manches. Elle a reconstruit une étable à son goût et a pratiqué la transplantation embryonnaire de quelques vaches rescapées pour revenir en force.