Des légumes au sta­tut de « ve­dettes »

La Terre de chez nous - - À LA UNE -

Vé­ri­table V la­bo­ra­toire vé­gé­tal, le jar­din des Ar­ti­sans des Sa­veurs à Sainte-Ma­de­leine dé­ve­loppe de nou­velles va­rié­tés de f fruits et de légumes e ex­clu­sives chaque a an­née. Une mine d’or p pour les chefs qui ont aus­si la pos­si­bi­li­té de culti­ver des se­mences pro­ve­nant de leur pays d’ori­gine.

Voi­ci les va­rié­tés qui ont été sous les pro­jec­teurs au cours de la der­nière sai­son, se­lon Mi­chel La­chaume, le d di­ri­geant et hy­bri­deur du jar­din.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.