Un prix pour La transformation du cidre au Québec
Le Gourmand World Cookbook Awards a décerné un deuxième prix à l’essai collectif La transformation
du cidre au Québec dans la catégorie Autres boissons. Chaque année, les meilleurs livres gastronomiques en provenance de 205 pays sont primés. L’ouvrage québécois sur le cidre a été devancé par un livre américain portant sur la dégustation d’hydromel.