30 ans d’omelettes géantes

Le 24 juin, la Confrérie de l’omelette géante de Granby a cuisiné sa 30e omelette géante. La Fédération des producteurs d’oeufs du Québec est partenaire de cet événement organisé depuis 1988 à Granby. Une poêle géante et 15 000 oeufs sont nécessaires pour cuisiner cette omelette. Des confréries soeurs existent en France, en Argentine, en Nouvelle-Calédonie, en Louisiane et en Belgique.