Douceur du Témiscouata
Ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie est fait de lait et de crème pasteurisés. À la suite de son affinage, sa pâte crémeuse s’enrobe d’un beau nuage blanc et présente un goût de beurre qui s’harmonise agréablement à l’arôme de champignon de sa croûte.
Type : Pâte molle Fromagerie Le Détour Témiscouata-sur-le-Lac (Bas-Saint-Laurent) fromagerieledetour.ca