Un esprit de famille
À plusieurs reprises, les commerçants du Marché des jardiniers rencontrés par le journal Le Reflet ont souligné la convivialité qui les unit à leurs clients.
« Ici, tout le monde m’appelle la madame italienne même si je suis originaire du Salvador », raconte Gladis Thibert, gérante de la Charcuterie – Fromagerie Campagnard. Arrivée au Québec en 1970, Mme Thibert s’est installée au Marché en 1978. Quarante ans plus tard, elle est toujours animée par la même passion. « J’adore l’ambiance du Marché. Ici, c’est familial. Nous avons les mêmes clients depuis le début. Ils ont vu grandir mes enfants et mes petits-enfants. Pareil pour moi. Je sers la 4e génération de clients », affirme la marchande.