La Terre de chez nous

Le Mélo Dieux

- Fromagerie La Vache à Maillotte La Sarre (Abibiti-Témiscamin­gue) vacheamail­lotte.com

De fabricatio­n artisanale, ce fromage de type brie à croûte fleurie est fait de lait pasteurisé. Affiné 30 jours, il offre une riche saveur de crème que vient adoucir le goût de champignon de la croûte.

Type : Pâte molle

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