La fram­boise du Qué­bec a une nou­velle rai­son de faire sa fraîche…

La Terre de chez nous - - DES NOUVELLES DE L'UPA | OPINION -

Une tech­nique in­no­vante de production fait pré­sen­te­ment son ap­pa­ri­tion dans les champs des pro­duc­teurs, et elle s’an­nonce pro­met­teuse. Non seule­ment la culture de la fram­boise hors sol fa­ci­lite-t-elle la cueillette, mais elle as­sure éga­le­ment une production plus longue et plus abon­dante. On parle d’une ré­vo­lu­tion puisque ces façons de faire per­mettent en­fin aux grandes chaînes en ali­men­ta­tion de s’ap­pro­vi­sion­ner au­près de pro­duc­teurs lo­caux. Rem­plis d’es­poir, les culti­va­teurs sou­haitent prendre leur place sur ce mar­ché et ain­si dé­lo­ger la com­pé­ti­tion étran­gère de juillet à sep­tembre.

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