Mal au portefeuille

Les faibles rendements des cultures tireront le coût de production des éleveurs à la hausse.

Plus d’ensilage de maïs pour compenser. « Ça va coûter plus cher en suppléments protéiques et l’assurance récolte ne payera pas cette différence. » – Michel Frigon, Albanel

Moins de lait bio. « On ne peut pas compenser avec les suppléments protéiques [comme dans le conventionnel]. » – Liliane Lavoie, Saint-Pascal

Plus de paille à acheter. « On va manquer de paille; les céréales sont courtes. » – Michel Frigon

Génisses sélectionnées à un plus jeune âge. « Habituellement, j’attends un peu plus tard pour mieux évaluer leur potentiel. » – JeanPierre Denault, Montmagny