Cheddar Perron vieilli

Ce fromage à pâte pressée non cuite est fait de lait entier thermisé, à l’exception du Cheddar la Réserve spéciale 120e, à base de lait cru. La recette de cet authentique produit du terroir québécois est la même depuis 1895. Type : Pâte ferme Fromagerie Perron Saint-Prime (Saguenay–Lac-Saint-Jean) fromagerieperron.com