Des investissements chez Agropur et Saputo

En dépit des récents accrocs à la gestion de l’offre, Agropur et Saputo, les deux plus importants transformateurs laitiers au pays, poursuivent les investissements.

Agropur vient d’annoncer le premier accélérateur d’entreprises spécialisé en produits laitiers en Amérique du Nord. Cette initiative, baptisée Inno Accel, permettra à la coopérative de s’associer à des entreprises à fort potentiel « afin d’amener rapidement aux consommateurs la crème de la crème de l’innovation pour réinventer les produits laitiers ».

Les accélérateurs sont des programmes qui offrent aux compagnies en démarrage du mentorat de même que l’accès à des investisseurs et à d’autres formes de soutien pour les aider à devenir stables et autonomes, explique la Banque de développement du Canada.

Dans le cas d’Agropur, cinq start-ups ont été sélectionnées, dont la montréalaise U Main, qui développe des kits de fromage artisanal à fabriquer soimême à la maison. Sweetaly Dolceria (Californie), SaltiSweet Ice cream Factory (Colorado), Cheese Grotto (New York) et Peak Yogurt (Oregon) font aussi parties du lot. Pendant quatre mois, chacune sera soutenue par un duo de mentors : un entrepreneur à succès et un membre de l’exécutif d’Agropur. Elles pourront compter sur une vingtaine de coachs de toute expertise (marketing, vente, recherche et développement, etc.). « Les conditions de marché mondiales, qui sont hautement compétitives, et le contexte économique mondial, notamment l’Accord États-Unis–Mexique– Canada, commandent aux entreprises de constamment remettre en question les façons de faire. Ainsi, l’innovation est une nécessité, voire une condition de survie pour toute la filière laitière », a déclaré le chef de la direction d’Agropur, Robert Coallier. Agropur consacre environ 15 M$/an en recherche et développement en Amérique du Nord.

Saputo

Pour sa part, Saputo se porte acquéreuse de F&A Dairy Products pour 85 M$ US (environ 111 M$ CA), au comptant. L’américaine exploite deux usines au Nouveau-Mexique et au Wisconsin. La transaction devrait se conclure d’ici la fin de l’année. Saputo consolide ainsi sa position dominante dans la fabrication de fromages aux États-Unis, où elle occupe le 3e rang. L’entreprise figure également parmi les dix plus grands transformateurs laitiers mondiaux. Elle domine l’industrie au Canada et en Australie, et se trouve au deuxième rang en Argentine.

Le 1er novembre, la multinationale a dévoilé ses résultats financiers pour le 2e trimestre de 2019. Elle enregistre des revenus de 3,4 G$, en hausse de plus de 18 %, principalement en raison de l’apport de ses récentes acquisitions. Ces der- nières ont aussi eu une incidence positive sur le bénéfice avant intérêts, impôts, amortissement, coûts d’acquisition et de restructuration. Ces profits affichent néanmoins un recul de 3,4 % en comparaison de 2017. Les facteurs du marché aux États-Unis et la baisse des prix des ingrédients laitiers et du fromage à l’échelle internationale ont eu une incidence négative sur les bénéfices par rapport au trimestre de l’exercice précédent.