Cui­sine du mar­ché d’ins­pi­ra­tion fran­çaise

La Terre de chez nous - - À TABLE! -

LA­NAU­DIÈRE — Au bis­tro Le Coup Mon­té, une at­ten­tion par­ti­cu­lière est ac­cor­dée à la qua­li­té et à la fraî­cheur des ali­ments et les den­rées des pro­duc­teurs lo­caux sont pri­vi­lé­giées. Chaque été, l’équipe se rend à la Ferme Cor­mier, de L’As­somp­tion, pour choi­sir ses fruits et lé­gumes. Ce bis­tro « Ap­por­tez votre vin » s’en­gage d’ailleurs à re­nou­ve­ler son me­nu en fonc­tion des sai­sons, mais aus­si se­lon les goûts de sa clien­tèle.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.