L’importance de la mère

La ferme familiale oeuvre en production laitière depuis 1963. À l’époque, le père de Gervais Robitaille travaillait à la Ville de Saint-Honoré lorsqu’une terre de qualité a été mise en vente. Ce n’est qu’en 1972 qu’il a quitté son emploi pour se consacrer à temps plein à la ferme. La mère de M. Robitaille a été d’une aide précieuse pendant toutes ces années. « Je me rappelle avoir vu ma mère apporter les bidons de lait sur le bord de la route quand j’étais encore jeune, raconte M. Robitaille en riant. Lorsque mon père a quitté son emploi, elle a dit qu’elle n’allait plus l’aider, car nous étions plus vieux maintenant. »