Ferme 100 % fa­mi­liale.

La Terre de chez nous - - À LA UNE - M.L.

« On croit à l’agri­cul­ture fa­mi­liale et on ne veut pas de­ve­nir une grosse en­tre­prise », in­dique Louise Gin­gras, de la Ferme Loui­son, à Nor­man­din. Au mo­ment de prendre la re­lève en 2003, l’agri­cul­trice at­tei­gnait un quo­ta de 34 kg de ma­tière grasse par jour. Avec son ma­ri et son fils pro­chai­ne­ment ac­tion­naire, elle en pro­duit au­jourd’hui 74, en plus de pi­lo­ter un pro­jet d’agran­dis­se­ment. Toute la fa­mille est mise à contri­bu­tion, des pa­rents re­trai­tés aux quatre en­fants du couple en pas­sant par la fra­trie de Mme Gin­gras. Une ferme « 100 % fa­mi­liale ».

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.