Du temps pour soi… et de la formation

Alors qu’il n’avait que 12 ans, Denis LaRue se souvient d’avoir tenu seul le kiosque de vente de maïs sucré occupé par son père au Marché Saint-Roch. Pendant une bonne partie de sa vie active, les journées de 16 heures étaient fréquentes. « De nos jours, il faut que chacun puisse bénéficier de congés. Le mode de vie à sept jours de travail par semaine, ça ne marche pas », croit-il.

L’homme encourage aussi la formation. Si Tristan détient un diplôme d’études professionnelles en conduite de machinerie lourde, Mathieu Lapierre intégrera l’automne prochain le programme de gestion et technologies d’entreprise agricole au Cégep de Lévis-Lauzon.