L’industrie équine : un marché grandissant pour l’huile de caméline
Les chevaux et leurs propriétaires n’étaient pas le marché que la société Linnaeus Plant Sciences ciblait lorsqu’elle a commencé à utiliser la caméline comme source d’huile susceptible de remplacer les produits à base de pétrole.
L’entreprise, spécialisée dans le développement de cette plante oléagineuse, a créé de nouvelles variétés à rendement élevé et résistantes aux maladies. L’huile de caméline est riche en acides gras oméga-3, caractéristique première qui a retenu l’attention de l’industrie équine du Canada.
En raison du climat canadien, les chevaux ne peuvent brouter de l’herbe fraîche dans des pâturages extérieurs toute l’année, et l’ajout d’oméga-3 enrichit leurs rations alimentaires à base de foin sec.
« Les oméga-3 donnent un lustre magnifique aux poils des chevaux, stimulent leur croissance et soulagent la démangeaison et la sécheresse cutanées causées par les couvertures qu’ils portent en hiver », indique Jenna Tranter, de l’écurie Four Corners Equestrian, qui collabore avec Linnaeus à la vente d’huile de caméline. Cette dernière, ajoutée aux grains que l’on intègre aux rations à base de foin, améliore aussi la santé gastro-intestinale des chevaux, selon Mme Tranter.
Constatant que plusieurs exploitations avaient commencé à commander de l’huile de caméline en vrac pour leurs propres produits pour les chevaux, Linnaeus a flairé un nouveau débouché. L’entreprise a donc créé son image de marque et sa propre stratégie commerciale sur le Web pour vendre cette huile directement aux propriétaires de chevaux par l’entremise de sa boutique en ligne.
L’huile de caméline a plusieurs autres utilisations. En effet, le principal client de Linnaeus est le secteur de l’aquaculture, où l’on remplace l’huile de poisson par celle de la caméline dans les aliments pour poissons afin d’améliorer la durabilité du secteur. On ajoute aussi de la farine de caméline à l’alimentation des poules pondeuses pour accroître la teneur en oméga-3 de leurs oeufs, et on ajoute l’huile à la nourriture des saumons d’élevage.