La Perle du Littoral

Fromage de type fermier, de la famille des camemberts. La Perle du Littoral a une croûte blanche, fleurie et duveteuse. La pâte est blanche, crayeuse et souple, et fondante avec l’affinage. Il est fabriqué avec un lait entier de vache pasteurisé, qui provient de la Ferme du Littoral.

Type : Pâte molle Fromagerie du Littoral Baie-des-Sables (Gaspésie) fromageriedulittoral.com