Les soeurs Paquet gagnent le concours Surlestraces deLouis-Hébert

Les soeurs Catherine et Anne-Sophie Paquet, de Neuville, remportent le concours en entrepreneuriat agricole

SurlestracesdeLouis-Hébert. GrâceàleurprojetDeuxsoeurs et Cie, elles ont raflé la 1re place qui leur a valu une bourse de 5 000 $. Ce projet vise la mise en marché, en circuit court, de viande de chevreau, de boeuf et de porc ainsi que d’oeufs et de produits agroalimentaires de la MRC de Portneuf. En plus d’avoir séduit le jury, les soeurs Paquet ont aussi charmé le public qui leur a décerné le prix coup de coeur assorti d’une bourse de 500 $.

Lors de l’événement qui a eu lieu le 22 janvier à l’Université Laval, les cinq finalistes ont présenté leur projet devant une soixantaine de spectateurs. La 2e place et une bourse de 3 000 $ ont été attribuées à Sébastien Grondin, de la Ferme Valsé inc., pour son projet de production laitière biologique. Enfin, Nicolas Filion a obtenu la 3e place assortie d’une bourse de 2 000$, pour son projet de démarrage de l’entreprise Verger-Cidrerie Baie St-Pomme.

Le concours SurlestracesdeLouis-Hébert a été mis sur pied pour soutenir l’entrepreneuriat régional, mais aussi afin de stimuler les projets d’établissement agricole sur le territoire de la Capitale-Nationale et de la ville de Lévis.