Grand prix Dux pour le poulet du Canada
Élevé par un producteur canadien a remporté le Grand Prix Dux dans la catégorie Producteur. Le jury a voulu souligner ce programme, obligatoire et sanctionné par la loi, qui démontre l’importance qu’accordent les éleveurs à l’intégrité de leurs produits. Il témoigne aussi de leur engagement à préserver la santé de la terre tout en offrant des aliments abordables. Le président des Producteurs de poulet du Canada, Benoît Fontaine, était présent lors de l’événement du 31 janvier pour recevoir le prix au nom de ses 2 800 membres.