Une brochure sur les bleuets

La brochure Coup de coeur pour les bleuets sauvages du Québec

a été conçue par l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes en collaboration avec le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec (SPBQ). Le document renferme de l’information à propos de ces petits fruits et des nutriments qu’ils contiennent en plus de pouvoir servir d’outil de promotion pour les nutritionnistes et lors d’événements d’envergure. De plus, la brochure de 12 pages compte de nombreuses recettes de desserts et de plats principaux, dont la fameuse poitrine de porcelet confite. Pour la consulter : bit.ly/brochure_bleuets_sauvages.