Violon et champignon

Dans son entreprise de Sainte-Lucie-des-Laurentides, l’agronome Vincent Leblanc fait notamment la culture et la vente de champignons de même que la préparation en laboratoire et la vente de mycélium. Il offre également des ateliers de formation en culture de champignons forestiers et mène plusieurs projets de recherche et d’expérimentation.